KWANZAA HEIGHTS
ABOBRINHA ASSADA COM CROSTA DE PARMESÃO
Como mencionado, essa receita é simples e rápida.
PREPARO. Comece pré-aquecendo o forno a 350°C. Corte as abobrinhas em quartos, no sentido do comprimento, e reserve. Forre uma assadeira com papel-alumínio e borrife.
REGUE E TEMPERE. Coloque as abobrinhas na assadeira e regue com azeite de oliva. Se quiser, você pode até usar manteiga em spray. Polvilhe com queijo parmesão ralado e quaisquer outros temperos que desejar. Alguns de nossos favoritos incluem:
sal de alho
pimenta
salsa seca
ASSAR. Asse por 12 a 14 minutos e grelhe nos últimos 2 minutos até que o queijo esteja mais cozido.