HANUKKAHTOWN
Chocolate Egg Cream Heaven
Enfríe un vaso de 12 onzas en el congelador. Vierte ½ taza de leche (1 o 2% o entera, como prefieras). Añada lentamente el seltzer hasta un centímetro por debajo de la parte superior del vaso, intentando conservar el mayor número de burbujas posible. Rocíe cuatro cucharadas de sirope de chocolate (el tradicional es U-Bet). Remover enérgicamente con una cuchara larga y disfrutar con una pajita.